Rapport scientifiques

Bachmann, J., Clivaz, M., Kaiser, C., Reynard, E. (2016).
Diagnostic territorial et base pour une stratégie de monitoring de Lavaux Patrimoine mondial.
[PDF, 11.3 Mo]

Clivaz, M., Bachmann, J., Reynard, E., Kaiser, C. (2016).
Lavaux - Evolution du site inscrit au Patrimoine mondial (2000-2015)
[PDF, 2.6 Mo]

Ceré, R., Kaiser, C., Reynard, E. (2017).
Méthodologie de monitoring de la demande touristique en Lavaux: résultats de l'enquête œnotouristique
[PDF, 5.7 Mo]

Clivaz, M., Reynard, E. (2017).
Etat de l'offre touristique dérivée et de la demande dans l'hébergement touristique
[PDF, 5.1 Mo]

Reynard, E., Kaiser, C., Ceré, R., Clivaz, M. et Monachon, N. (2019).
Mieux connaître le tourisme à Lavaux. Résumé du projet «Tourisme en Lavaux» (2017-2019)
[PDF, 580 Ko]

Reynard, E., Kaiser, C., Ceré, R., Clivaz, M. and Monachon, N. (2019).
To better understand Tourism in Lavaux. Summary of the project «Tourisme en Lavaux» (2017-2019)
[PDF, 770 KB]

Kaiser, C., Ceré, R., Clivaz, M., Monachon, N. et Reynard, E. (2020).
Tourisme en Lavaux – Etat de l'offre, pratiques et mobilités touristiques.
[PDF, 4.6 Mo]